Conseil d'Achat et Conservation du Canard
Il est important de prévoir un peu plus de viande qu’il n’y a d’invités, car le…
Conserver la viande de bœuf
La viande de bœuf doit, en général, être d’une belle couleur rouge vif et sa…
Conseils d’achat et de conservation du porc !
Préférez des morceaux ayant une chair ferme, et d’une couleur rose claire et…