“Après une expérience significative au sein de plusieurs boucheries artisanales, nous nous sommes installés avec mon épouse au cœur de la région nantaise : en 2002 à Bouguenais, puis en 2007 à Rezé.

Véritables passionnés des produits de qualité et de terroir, l’ensemble des viandes que nous vous proposons sont en démarche Label Rouge : Bœuf Fermier de Vendée, race Blonde d’Aquitaine, veau fermier du Limousin, agneau fermier Diamandin et un porc de sélection bouchère. Ces démarches de Label Rouge, nous permettent de vous servir des viandes de qualité régulière, savoureuses, et surtout authentiques.

Notre venue au sein de la Charte Boucher de France nous prouve que notre passion, et notre détermination aboutissent à une véritable récompense : celle d’être Boucher de France.”

Lionel Morel